今天老师叫我们如何煮ruox,sauce。
- Hollandaise
- Bechamel
- Voloute
老师看到我们乱到妈妈是谁也不懂才做给我们看!!
因为老师说平常他做demo给我们看
这次就用口说了...之后被骂了才做给我们看。
结果~听完老师吩咐转个头--忘了!!
又酱巧~老师给的题目
忘记了>.<
手忙脚乱。。。
过后,做到几个死样出来
虽然过程中大家都很紧张!!
也差不多可以说....
紧张+害怕
其中一个我做错了~
没办法~
将计就计~
其他的没问题
只是Holandaise有点不成功
其他的基本上是成功的
嗨~
懂得做(功课)却不知道怎样煮
回到家要面壁思过!!
怎么可以犯这种错呢??
惟有下次再努里点咯!!
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